Elle râle (beaucoup)... mais Elle cuisine (un peu)

carrés de fourme aux poires déguisées

Histoire d'adoucir le côté fort de la fourme, donnons lui un peu de douceur. 1ère fournée : - carrés de fourme d'ambert- poires (marinées dans de la liqueur de poire, mais c'est facultatif)- crème de caramel au beurre salé 2ème fournée : - carrés de fourme...

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Tags: fromage

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9 mai 2009

boules de chèvre aux épices

Pas de recette, juste on réalise ces petites choses selon nos placards !!! Pour moi ce sera donc : - piment d'espelette- piment de cayenne- ciboulette- curcuma- fromage de chèvre frais Faites de boules de fromage de chèvre, roulez les dans l'épice et...

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Tags: fromage

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9 mai 2009

Autour de la fourme !!

Bonsoir tout le monde !!! Comme vous avez vu, nous sommes allés à la Foire de Paris et ramené une quantité assez impressionnante de fromages.Nous sommes 2 à la maison, donc il va falloir recycler avant l'overdose.J'ai donc commencé par la fourme d'ambert...

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7 mai 2009

Foire de Paris

Après le Salon de l'Agriculture, direction la Foire de Paris !!!!! et tout ça grâce à mon boulot qui a proposé des places à 7€ au lieu de 12€, alors profitons-en !!!! Nous sommes donc arrivés vers 17h, pas trop de monde (ça m'arrange je n'aime pas la...

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5 mai 2009

gratin de pates au saumon

Bonsoir tout le monde !!!! Il fait beau pour un mois de novembre vous ne trouvez pas ???? Alors on mange quoi ce soir ? Ingrédients: - 250 g de pâtes- 4 tranches de saumon- 1 oeuf- 15 cl de crème liquide- 1 cuil. à soupe de moutarde- 1 boule de mozzarella-...

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Tags: pâtes

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3 mai 2009

macarons chocolat blanc et spéculoos

Bonjour à tous !!! Dernier jour du week-end, depuis le temps que je dis que je vais me lancer dans l'aventure "macarons", il serait peut être temps que je m'y mette ....Surtout que ma belle soeur n'arrête pas de me demander où j'en suis lolAllez un petit...

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Tags: chocolat

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2 mai 2009

tarte aux fraises

Bonjour tout le monde !!! Hier le dieu soleil avait entendu mes prières !!! il a fait un temps magnifique. Oui, je dis hier parce qu'aujourd'hui c'est plutôt morose... passons ... Soleil, petit tour au marché, envie d'été, allez hop une tarte aux fraises...

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Tags: Fruits

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29 avril 2009

chocolat à la fleur de sel

En avril ne te découvre pas d'un fil qu'ils disaient.... oui ben il serait peut être temps qu'on puisse faire ce qu'il nous plait !!!!!!!!!!!Temps de chien = réconfort (oui je sais c'est une excuse à deux balles) Ingrédients pour 6 personnes: - 4 oeufs-...

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Tags: chocolat

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28 avril 2009

filet mignon au bleu

Bonsoir les internautes !! 4 jours que je n'ai pas posté, mais quelle feignasse !!!!!!! Vous avez raison et alors avec la reprise du boulot depuis hier, je vous dis pas mdrrrrrr (Un jour il faudra que je vous raconte mes journées dans un service de scolarité...

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Tags: pOrC

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24 avril 2009

smoothie bananes / chocolat

Il fait beau, il fait chaud (si si après 3h au parc je vous jure qu'il fait chaud) une petite boisson rafraichissante ça vous dirait ????? Ingrédients : - 1 banane - 2 cuill. à soupe de chocolat en poudre - 100ml de jus de pomme - 300ml de lait - 2 boules...

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Tags: Fruits

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