Elle râle (beaucoup)... mais Elle cuisine (un peu)

Gaspacho au melon

Bonjour, Alors oui, le temps est maussade, même pourri !!!! Mais bon, les fruits et légumes d'été sont quand même présents. Donc on ne va pas bouder notre plaisir. J'ai trouvé cette sur le blog "Plaisir et Equillibre" Je l'ai servi en entrée, mais il...

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Tags: melon, basilic

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14 novembre 2013

Granité normand

Bonjour, Voici une petite entrée parfaite encore pour les fêtes de fin d'année. Ce granité est servi avec du foie gras et du pain d'épices toasté. Bien sur, vous pouvez le servir tout seul en trou normand (moins fort évidemment puisque c'est au cidre...

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Tags: foie gras, cidre

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25 avril 2013

Salade caprese

ou salade tomates/mozza !!!!! oui soyons honnête ça ne reste que ça !! mais le nom italien donne vachement plus envie ^_^ On termine la ronde italienne par LA salade fraicheur !!!! Ingrédients pour 2 personnes : - 10 tomates cocktails en branches - 1...

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Tags: mozzarella, tomatess

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18 février 2012

Saint Jacques sur lit de mangue et son écume vanille citron vert

Bonjour tout le monde !!!!! Ouiiiiiiiiiii je sais !!!!!!!! comment ce fait-il que ça fait presque 2 mois que je n'ai pas mis de nouvelles recettes ???? tout simplement parcque je suis un peu fainéante lol Je n'arrive pas à trouver du temps pour faire...

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Tags: mangues, noix de saint-jacques

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19 juillet 2010

Tzatziki

Rien de tel qu'une entrée bien fraiche quand il fait chaud. Et comme j'avais ce qu'il fallait dans le frigo !! allez hop, concombre au yaourt grec !!!!! Ingrédients pour 2 : - 1 petit concombre- 1 yaourt grec- 1 càs d'huile d'olive- ciboulette- menthe...

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Tags: concombre

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31 mai 2010

terrine de saumon et chèvre frais

Rien de tel qu'une petite entrée légère pour bien commencer un repas (et en plus pas très cher !!!) Ingrédients pour 4: - 4 tranches de saumon fumé- 250g de chèvre frais- Ciboulette- Sel , poivre- Citron Pour 4 j'ai utilisé une petite terrine pour faire...

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Tags: saumon fumé, chèvre

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2 mai 2010

Crevettes à la grecque

Bonjour tout le monde !!!! Comment allez-vous en ce beau dimanche ???? (enfin beau, beau, faut le dire vite entre deux ondées). Comme promis voici l'entrée que j'ai faite pour mon chéri I ngrédients pour 2 - 14 crevettes- 2 yaourts veloutés- 1/2 concombre-...

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Tags: crevette

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4 janvier 2010

Surprise de saumon

Bonjour tout le monde !!!! On se remet petit à petit de nos émotions gargantuesques des fêtes :) mais bon on peut encore se faire un peu plaisir.Histoire de changer du saumon/blinis, je vous propose une surprise de saumon !!! Ingrédients pour 2 personnes...

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10 octobre 2009

Oeufs cocotte au bleu

La recette d'aujourd'hui est tirée du "Maxi cuisine économique" Hors série Automne 2009. Je n'ai pas vraiment respecté les doses car je n'ai pas les moules qui conviennent, pour cette recette il faut des ramequins (que je n'ai pas).Je vous donne donc...

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Tags: fromage, oeuf

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16 juin 2009

salade de crevettes

Bonsoir tout le monde !!!!!! Il fait beau, il fait chaud, ça ne donne pas très faim à part des petites choses fraiches, direction la mer !!!!! Ingrédients pour 2 personnes : - 10 crevettes- 1 pamplemousse (+ le jus)- surimis- 1 petite boite de thon- tomates...

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Tags: crevette

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