Elle râle (beaucoup)... mais Elle cuisine (un peu)

tiramisu au citron

Pour notre dîner je voulais faire 3 desserts, et trois différents. L'autre jour je suis allée chez mon caviste (une crème, il trouve toujours le bon vin avec ce que je fais) qui m'a parlé de la liqueur de citron le limoncello et m'a parlé d'une de ses...

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Tags: citron

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27 avril 2010

Trio des tropiques

oui je sais, je sais, j'ai déserté depuis 15 jours ... mais j'ai une toute petite excuse, je suis partie une semaine dans ma famille en normandie et MON DIEU QUE CA FAIT DU BIEN !!!!!!! Alors pour me faire pardonner rien de tel qu'un petit plaisir sucré...

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Tags: mangue, kiwi

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5 avril 2010

cake au chocolat

Joyeuses Pâques à tous !!!!! Un ami a sauvé les photos restantes dans mon appareil, donc je peux vous proposer une recette de cake au chocolat (encore faite pour mes collègues) qui n'a vraiment, vraiment pas fait long feu!!!!! Ingrédients :- 100g de chocolat...

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Tags: chocolat

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23 mars 2010

Compote de pommes à la vanille

Dimanche matin mon maraicher au marché me faisait de l'oeil avec toutes ses belle pommes. Du coup j'ai acheté un sac de 3kg, maintenant il s'agit de les écouler !!!! Ingrédients pour 4 personnes - 1kg de pommes- 100ml d'eau- 150g de sucre- 2 gousses de...

Posté par neptunia à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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22 mars 2010

cake marbré

Encore et toujours du sucré !!! c'est définitif c'est ce que je préfère réaliser. Du coup, pour mes collègues, je leur ai fais un gâteau marbré pour le café !! Ingrédients : - 3 oeufs- 175g de beurre- 175g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 200g...

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Tags: chocolat

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21 mars 2010

Pancakes écossais

Depuis le temps que je voulais en faire, j'avais acheté le sirop d'étable chez G.Detou, alors maintenant plus d'excuses.J'ai trouvé ma recette dans mon "Petit Larousse Pâtissier". Ingrédients pour 10 pancakes : - 30g de beurre- 120g de farine tamisée-...

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16 mars 2010

charlotte glacée rose

Certaines copines diraient que je suis en mode bisounours en ce moment !!! deuxième dessert rose !!!! Le challenge est surtout d'écouler ce qu'il y a dans mes placards lolAlors voici mon dessert de ce soir, imaginé pendant qu'on était bloqué dans le rer...

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Tags: framboises

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7 mars 2010

tiramisu rose

Après mes derniers achats chez G.DETOU, il fallait bien que je tente quelquechose. Je voulais essayer le gel à la rose. Et comme je fais une pause avec mes essais de macarons (que je rate inexorablement), je me suis décidée pour un tiramisu. Ingrédients...

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Tags: mascarpone

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1 mars 2010

Tarte bourdaloue

Un de mes desserts préférés et vraiment pas compliqué. Ingrédients :- 1 pâte brisée- 60g de beurre fondu- 1 oeuf- 60g de sucre en poudre- 80g d'amande en poudre Préparez la crème : cassez l'oeuf dans un saladier, ajoutez le beurre, le sucre et fouettez...

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Tags: poires

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26 février 2010

roses des sables

Encore et toujours du sucré !!! promis ce week-end je vous offre du salé !!!! En attendant voici des petites bouchées qui ont fait fureur au bureau aujourd'hui : Ingrédients pour une quarantaine de roses - 200g de pétales de céréales- 200g de chocolat...

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Tags: chocolat

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