Elle râle (beaucoup)... mais Elle cuisine (un peu)

camembert sucré/salé

Bonsoir tout le monde ! ça faisait longtemps que je n'avais pas mis un petit truc pour l'apéro, alors je me fais pardonner avec cette petite trouvaille de marmiton. Tout bête à faire et franchement c'est super bon. Essaye même si vous n'êtes pas fan du...

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23 juillet 2009

Cake au fromage et tomates confites

Voici le cake aussi pour demain. Il est tiré du Vie Pratique Gourmand de cette semaine, j'ai rajouté 2/3 trucs à la recette initiale. Ingrédients : - 200g de farine- 1 sachet de levure- 125g d'emmental rapé- 150g de tomates séchées- 10 tomates cerises-...

Posté par neptunia à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées

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20 juillet 2009

tomates cerises surprise

Quatrième et dernier amuse bouche Et pour finir, on se sert de ce qui reste des trois premières réalisations et on fait ça : Evidez les tomates cerises en découpant les chapeaux, retournez les pour qu'elles s'égouttent bien.Prenez les chutes de saumon...

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Tags: tomates cerises

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20 juillet 2009

roulade de saumon suisse

Troisième amuse bouche Ingrédients pour 2 personnes - 3 tranches de saumons fumé- 6 tomates cerises- 3 tranches de leerdamer- ciboulette- citron Découpez le saumon et le fromage en bandes de même largeur. Mettez le fromage sur le saumon, disposez au milieu...

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Tags: saumon fumé

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19 juillet 2009

brochettes de tomates au lard

Deuxième amuse bouche Ingrédients pour 2 : - 10 tomates cerises- 10 tranches de lard- 10 cl de vinaigre balsamique- 30 g de beurre- huile d'olive Préchauffez le four à 240°c. Entourez les tomates cerises de lard et percez les avec un pique en bois. Faites...

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Tags: tomates cerises

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19 juillet 2009

Rouleaux au jambon

La plupart du temps, l'apéro du samedi me sert à utiliser les restes du frigo, donc ça ne me fait pas faire des achats démesurés et ça c'est bien lol Premier de mes amuses bouches : rouleaux au jambon Ingrédients : - jambon de pays- 3 carrés frais- 1...

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Tags: carrés frais

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19 juillet 2009

apéro du samedi soir

C'est une petite habitude avec mon bbd'amour, le samedi soir on se fait un apéro "chic".Comme ça faisait longtemps qu'on ne l'avait pas fait, je voulais changer de mes habituels amuses bouches, et ça donne ça : Le tout servi avec un rosé accompagné d'un...

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21 mai 2009

cake tomate/feta

Bonjour tout le monde !!!!!! Il fait beau, il fait chaud, prenons l'apéro. J'ai envie de changer un peu, je suis allée prendre une recette sur un de mes blogs préféré : "Saveurs et Couleurs". Je l'avais prévenu que j'essaierai son cake, c'est chose faite...

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9 mai 2009

Toasts à la fourme sucrée

Encore une petite idée pour utiliser ce fromage. Ingrédients : - baguette- huile d'olive (parfumée à la truffe pour moi)- fourme d'ambert- miel liquide Placez les toasts huilés sous le grill du four. Une fois qu'ils sont toastés, disposez des tranches...

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Tags: fromage

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9 mai 2009

carrés de fourme aux poires déguisées

Histoire d'adoucir le côté fort de la fourme, donnons lui un peu de douceur. 1ère fournée : - carrés de fourme d'ambert- poires (marinées dans de la liqueur de poire, mais c'est facultatif)- crème de caramel au beurre salé 2ème fournée : - carrés de fourme...

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Tags: fromage

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