Tapenade

Bonsoir tout le monde !!!

Quoi de mieux après une journée de galère dans les transports qu'un petit apéro ???? et pour accompagner ça une petite tapenade faite il y a deux jours (et je trouve que c'est encore meilleur dégusté le lendemain).

En plus c'est vraiment une recette toute simple et rapide à faire !!!

Ingrédients pour 5 :

- 300g d'olives noires dénoyautées
- 2càs de câpres rincées et égouttées
- 1 gousse d'ail coupée en 4
- 1càs de persil plat
- 80ml d'huile d'olive (bon là j'ai un peu fait au feeling)

Mixez ou écrasez (si vous avez un pilon) tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Voilà c'est la recette initiale !!!! j'ai quand même préféré faire en petites quantités pour éviter de mettre trop d'huile.

J'adore ça sur une tranche de pain grillé !!!

Comments

[Nono]

Moi aussi j'aime ça !! ^^