Bruschetta mozarella, tomate, bacon

et de deux !!!!

Celle-ci je l'ai trouvé sur le blog : Cuisine simple et facile

Encore une fois, hyper simple !!!

Ingrédients pour 4 bruschettas

- 1 tartine de bruschetta (ou pain de campagne)

- 1 tomates

- 4 tranches de bacon

- 1 boule de mozzarella

- 1 gousse d'ail

- huile d'olive

- basilic

Si comme moi vous avez une grande tranche de bruschetta, vous la coupez en 4.

Frotter le pain, avec la gousse d'ail coupée en deux et dégermée. Verser un filet d'huile d'olive sur chaque tartine.

Déposer les tomates coupées en petits dés. Ajouter une tranche de bason et  des tranches fines de mozzarella.

Assaisonner avec du poivre et du basilic (frais si possible). Verser de nouveau un filet d'huile d'olive

Mettre dans le four, préalablement préchauffé à 180° C et laisser cuire une dizaine de minutes.

Et zou !!!!!!!!!!!!!!!!