petites crèmes au chocolat
Bonsoir tout le monde !!!!!
Ce soir c'est LE grand soir !!!!! on se pose sur le canapé et on regarde L'AMOUR EST DANS LE PRÉ !!!!!
J'adore cette émission, je trouve ça trop mignon, touchant et en plus avec ma keupine,
on se msn et on "observe".
Et quoi de mieux pour faire tout ça qu'un petit dessert au chocolat ???
Ingrédients pour 4 personnes :
- 130g de chocolat noir
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème
- 3 jaunes d'oeufs
- 40 g de sucre en poudre
Concassez le chocolat, glissez le dans un récipient. Faites bouillir le lait et la crème dans une casserole. Versez sur le chocolat, en remuant jusqu'à obtenir une préparation lisse. Fouettez dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre, puis incorporez le mélange au chocolat à l'aide d'un fouet.
Reversez dans la casserole et faites épaissir à feu doux en évitant l'ébullition. Versez dans des ramequins et faites prendre 1h au frais.
Je vous rassure, bbd'amour aussi regarde l'amour est dans le pré !!!!! et se gave de crème