Articles populaires – Elle râle (beaucoup)... mais Elle cuisine (un peu)

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Sot-l'y-laisse façon tajine

Bonjour, J'ai eu la chance qu'un ami me fasse découvrir ce morceau de volaille peu connu. Le sot-l'y-laisse se trouve au dessus du croupion. C'est un morceau très tendre, donc je devais trouver une recette pleine de saveurs et surtout à faire en douceur....

Posté par neptunia à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, sot-l'y'-laisse

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3 janvier 2014

tagliatelles au saumon fumé

Bonjour, Il va être l'heure de préparer le déjeuner. Vite fait, cette recette trouvé sur Cuisine AZ. Vous pouvez très bien la faire avec de la truite fumée, moins cher et aussi bon ! A la place du beurre j'ai mis de la crème fraiche (oui moins light)...

Posté par neptunia à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, tagliatelles

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15 octobre 2013

Velouté de tomates

Bonsoir !!!! Les températures baissent !! un peu de chaleur ne va pas faire de mal. J'ai trouvé la recette sur le blog "Bavardages gourmands" Ingrédients pour 2 : - 1kg de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 pomme de terre cuite - 2 feuilles de laurier...

Posté par neptunia à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, tomatess

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15 décembre 2013

Cheesecake citron vert meringué

Bonjour ! Vous connaissez surement le site de cuisine Ô Délices. Mais siiiiii je fais souvent des recettes de Marie-Laure Tombini ... non ?? vous n'y êtes jamais allé y faire un tour ?? Alors on répare cet oublie et direction le dessert !!! Je n'ai rien...

Posté par neptunia à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, speculoos

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2 décembre 2013

Hand pies à la cannelle

Bonjour, Voici une petite recette idéale pour le goûter ou un dessert improvisé. Je l'ai trouvé sur "Journal des femmes" Je l'ai faite pour nous deux, donc forcément j'ai modifié les doses et surtout j'ai pris de la pâte brisée toute prête ........ ouhhhhhhhhhhhhhhhhhhh...

Posté par neptunia à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle

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7 octobre 2013

Brochettes yakitori boeuf/comté

Bonjour !!! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais mon pêché mignon dans les restaus japonais ce sont ces brochettes de boeuf au fromage. Je m'écouterais je ne mangerais que ça !!!!! Donc forcément quand j'ai vu la recette sur le blog : Torchons...

Posté par neptunia à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, comté

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1 octobre 2013

Cake amandes, ricotta, framboises

Bonjour !!! Aujourd'hui c'est sucré !!! J'avais un pot de ricotta qui trainait dans le frigo et je ne savais pas quoi en faire. J'ai trouvé la recette sur le blog : Juste histoire de goûter Ingrédients : - 3 oeufs- 250g de ricotta- 120g de sucre- 150g...

Posté par neptunia à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, framboises

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3 novembre 2013

Poulet à l'indienne

Bonjour, Ce mois-ci j'ai acheté le magasine "Prima Hors-série Cuisine". Voici la recette que j'ai testé. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 1 oignon - 1 tomate - 10cl de crème de coco - 1.5 càs de curry en poudre - 2 càs de jus de citron...

Posté par neptunia à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco

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31 octobre 2013

petit feuilleté jambon / vache qui rit

WEEK-END DE 3 JOOOOOOUUUUUUUUURRRRSSSSSSS !!!!!!!!!! Pas de réveil demain, pas de transports en commun !! Et du coup ce soir, pas envie de faire de la grande cuisine. Donc on ouvre le frigo et c'est parti : Ingrédients pour 2 : - 1 pâte feuilletée - 4...

Posté par neptunia à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, jambon blanc

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12 septembre 2013

Véritable spaghettis carbonara

Bonjour !!!! Ouuuuuhhhhhhh le temps est gris !!!! Nous avons donc une bonne excuse pour faire de bons petits plats "d'hiver". J'ai acheté le dernier numéro de Marmiton Magazine. Il est super bien !!! pleins de recettes sympas et un dossier spécial pâtes....

Posté par neptunia à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poitrine fumé

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28 octobre 2013

Crème de marron

Bonjour, C'est la saison des marrons, j'ai eu la chance qu'on m'en ramène. Sitôt reçu, sitôt utilisé. Je ne suis pas fan des marrons chauds, mais la crème de marron, je la mangerais directement au pot. Evidemment je vous donne les ingrédients en fonction...

Posté par neptunia à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, marrons

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19 septembre 2013

Soupe de carottes à la vache qui rit

Bonjour !!!!!! Cette recette est parfaitement pour moi !!! Il parait que la carotte ça rend aimable !!! Direction CuisineAZ ! Ingrédients pour 4 : - 600 g de carottes - 6 portions de vache qui rit ou carré frais - 2 oignons - 1 càc de curry - 2 cubes...

Posté par neptunia à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, carottes

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17 septembre 2013

Pastasotto poivron merguez

Bonjour !!!! Fin août je vous avais proposé un risotto de coquilettes. J'avais adoré, donc forcément quand j'ai vu une autre recette du genre dans le magasine de Marmiton, j'ai sauté sur l'occasion !!! Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de pâtes courtes...

Posté par neptunia à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, merguez

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8 octobre 2013

Cake pommes et cannelle

Bonjour ! Aujourd'hui un très bon cake bien moelleux, avec pour originalité des pommes râpées !!! Recette testée grâce au blog "Aux fourneaux" Ingrédients : - 3 œufs - 130g de vergeoise brune - 150g de farine - 1 sachet de levure - 90g de beurre - 2 pommes...

Posté par neptunia à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle

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15 septembre 2013

Tarte bourdaloue au nutella

Bonjour !!! J'adore la tarte bourdaloue, j'adore le nutella !!!! Alors forcément quand j'ai vu la recette sur le site Cuisine addict, ni une ni deux j'ai testé ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 3 grosse poires (j'ai pris une petite boite de poires au...

Posté par neptunia à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, nutella

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14 septembre 2013

Tagliatelles à la crème de poireau

Bonjour !!! Aujourd'hui encore une recette de pâtes !!! Et toujours grace à Marmiton Magasine !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 150g de lardons - 2 poireaux (j'avais des poireaux surgelés) - 20cl de crème fraiche - 500g de tagliatelles - beurre - parmesan...

Posté par neptunia à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, tagliatelles

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23 septembre 2013

Hamburger vite fait

Bonjour !! 3ème recette de hamburger, mais cette fois pas trop compliquée ! Bon la mise en place est toujours aussi speed mais c'est tellement meilleur que le McD** Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pains à burger - 4 steack haché - 1 gros oignon rouge...

Posté par neptunia à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steack haché, cheddar

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17 août 2013

Panna cotta au coulis de cassis

Bonjour !!! Un pot de mascarpone s'ennuyait dans mon frigo. Forcément il fallait que j'en fasse quelque chose avec le cassis. Une panna cotta sera parfaite pour casser l'acidité du fruit. J'ai trouvé la recette de la Panna cotta sur Marmiton. Comme je...

Posté par neptunia à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cassis

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27 août 2013

Risotto de coquilettes

Bonjour !!! Encore une recette à petit prix et qui change de l'ordinaire. Les pâtes, on les mange à toutes les sauces. Et si cette fois c'était elles qui mangeaient la sauce ???? Lorsque j'ai vu la recette sur "Le journal des femmes", moi qui ne suis...

Posté par neptunia à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, mozzarella

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15 juin 2013

Pan con tomate

Bonjour, Pour accompagner le cocktail que je vous ai proposé hier. J'ai trouvé la recette chez nos amis de Piratage Culinaire. Comme d'habitude, j'ai divisé les proportions, mais je vous donne ici celles originales. Ingrédients pour 8 personnes : - 1...

Posté par neptunia à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon italien, tomatess

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14 juin 2013

Cocktail Maï Taï

Bonsoir ! C'est le week-end !!!!!!!!!!!!! alors pour fêter ça un petit cocktail !!! J'ai trouvé la recette dans le nouveau magazine : 750g Ingrédients pour 1 personne : - 3cl de rhum blanc - 3cl de rhum ambré - 2cl de cointreau - 1cl de sirop de sucre...

Posté par neptunia à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, citron vert

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8 août 2013

Bouchées litchi-crevettes

Bonjour !!! Une petite bouchée pour l'apéritif très très vite fait et vous allez le voir vraiment pas compliqué !! J'ai trouvé encore une fois cette recette sur Le Journal des Femmes Il n'y a pas de proportions puisque ça dépendra du nombre de crevettes...

Posté par neptunia à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, litchis

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18 mai 2013

Burger Tarfiflette

Bonjour ! En me promenant sur facebook, j'ai découvert une page très très sympa "Bowl'N'Roll" ... forcément il y a le blog qui va avec, et là .... LA photo qui tape dans l'oeil et qui va ensuite direct dans l'estomac qui va tout de suite crier famine...

Posté par neptunia à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steack haché, reblochon

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6 mai 2013

Pâtes carbonara

Bonjour !!! Depuis le temps que mon chéri m'en réclamait, enfin j'en ai fait !!! Des pâtes à la carbonara ! j'ai trouvé la recette sur Ôdélices. Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de tagliatelles - 150 g de lardons - 1 gousse d'ail - un peu de persil...

Posté par neptunia à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, tagliatelles

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21 juillet 2013

Salade de poulet tandoori

Bonjour !!! Il fait beau c'est l'été, il fait chaud et on ne va pas s'en plaindre !!! Mais avec ces chaleurs, hors de question d'allumer le four. Donc ce sera salade obligatoire !! Je vous propose une recette que j'ai trouvé si le site Cuisine AZ, elle...

Posté par neptunia à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ananas

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