06 décembre 2015

Burger bacon

Bonjour ! Aujourd'hui une recette pas du tout light mais super simple et bonne ! Je l'ai trouvé sur un site que j'adore "Cuisine moi un mouton". Pour le pain à burger, je l'ai acheté chez Gontran Cherrier. D'ailleurs, petite info, il fournit aussi les monoprix avec boulangerie :) Allez c'est parti !!   Ingrédients pour 2 burgers : - 2 steaks hachés - 4 tranches de comté (je n'en ai pas trouvé, donc j'ai pris des tranches d'emmental)   - 1 tomate  - 2 cornichons malossol - 8 càs de cream chesse... [Lire la suite]
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06 janvier 2014

Burger façon Big Fernand

Bonjour !! Oui ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de burger. En allant sur un de mes blogs préférés : Piratage Culinaire, j'ai trouvé mon bonheur !!! Par contre, n'ayant pas a chance de la tome corse, j'ai pris de l'Etorki :p Je vous fais un copier coller de la recette car de toutes façon, il n'y a rien à changer !!!   Ingrédients pour 4 burgers- 4 pains à hamburgerpour le burger- 500 g de viande de boeuf haché- 2 belles tranches de tomme- 1 cuillère à soupe de vin blancpour la sauce cocktail- 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Burger à la fourme d'ambert du Camion qui fume

Bonjour, Aujourd'hui on mange gras (oui vous allez me dire comme tous les jours en fait lol) Direction le food truck du Camion qui fume et son burger à tomber !!! J'ai trouvé la recette sur le blog "Les petits plats d'Huguette"   Ingrédients pour 1 burger : - 3 cas de porto rouge - 1 oignon - 15 g de beurre - 2 cas d’huile de tournesol - un peu de sucre - 1 filet de vinaigre balsamique - 1 pain à hamburger - 1 steak haché de 150g - 1 tranche de fourme d'ambert - 2 cas de mayonnaise - sel Mettre le porto dans... [Lire la suite]
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21 octobre 2013

Burger "lendemain de raclette"

Bonjour,   Vous l'avez vu j'ai dernièrement participé au concours de Marie Cuisine pour 6 sur le thème du Burger !!! Passons sur le fait que je n'est pas été pré-sélectionnée ... :( j'ai pu grâce à ça découvrir pleins de nouvelles recettes de burger, dont celui de 1-2-3 ... Cuisine   Ingrédients pour 2 : - 2 pains burgers- 2 steaks hachés- 4 tranches de fromage à raclette- 2 tranches de jambon fumé- 1 oignon Faire cuire les steaks dans une poêle avec de la matière grasse. Un peu avant la fin de la cuisson, faire... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Hamburger vite fait

Bonjour !! 3ème recette de hamburger, mais cette fois pas trop compliquée ! Bon la mise en place est toujours aussi speed mais c'est tellement meilleur que le McD** Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pains à burger - 4 steack haché - 1 gros oignon rouge - 8 toastinette de cheddar - 1 grosse tomate - cornichons - 2càs de moutarde - 2càs de ketchup Préchauffer le four à 180°c. Faire revenir l'oignon coupé en lamelles sans les faire brunir et rajouter 1 càc de sucre pour faire caraméliser (mais ça c'est chacun ces goûts) ... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Burger Tarfiflette

Bonjour ! En me promenant sur facebook, j'ai découvert une page très très sympa "Bowl'N'Roll" ... forcément il y a le blog qui va avec, et là .... LA photo qui tape dans l'oeil et qui va ensuite direct dans l'estomac qui va tout de suite crier famine !!!!!!!!! Le Burger Tartiflette du Camion qui Fume !!!! Allez c'est parti !!! Ingrédients pour 1 burger - 8g de beurre - 50g de lardons nature- 1/2 oignon- 1 pain à hamburger- 2 pincées de sucre en poudre- 1 steack haché de 150g- 1 cas d'huile de tournesol- 2 tranche de reblochon... [Lire la suite]
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16 septembre 2012

spaghettis bolognaise

Bonjour tout le monde !!!   Peut être un des derniers dimanche ensoleillé, alors pourquoi passer son temps dans la cuisine ?? Zou, encore un petit tour sur le blog "Goûte moi ça" !!  Une nouvelle fois une recette rapide à réaliser, avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards, et puis ... une bolo maison c'est toujours bien meilleur que la bolo en pot :p   Ingrédients pour 1 gros pot : - 150g de boeuf haché (surgelé pour moi) - 2 oignons (j'en ai mis qu'1) - 1 grosse boite de tomates pelées - 1... [Lire la suite]
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09 juin 2009

boulettes à la sauce tomate

Bonsoir à tous par ce temps pluvieuxen tout cas en région parisienne il pleut :(((( Ingrédients pour 4 personnes- 500g de boeuf haché- 800g de tomates- 1 oeuf- 50g de chapelure- 1 oignon- 3 gousses d'ail- 4 brins de thym- 2 brins de romarin- 1 càc de cumin- 1 feuille de laurier- huile d'olive- sel, poivre Mélanger le boeuf haché, l'oeuf et la chapelure, 2 gousses d'ail hachées, la moitié du thym effeuillé, le romarin ciselé, le cumin, un peu de sel et de poivre.Malaxer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Couvrir et réfrigérer... [Lire la suite]
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