31 mai 2014

salade de pâtes pesto et fêta

Bonjour !   Le soleil est de retour sur la région parisienne. Cette recette sera donc parfaite si vous voulez faire un petit pique-nique ! C'est en me promenant sur le très joli blog : les milles et un délices de Lexibule que je l'ai trouvée !   Ingrédients pour 6 : - 500 g de pennes - 90 g de feta (je prend de la nature que je fais macérer dans de l'huile d'olive et des herbes de provence) - 30 g de feuilles de basilic - 25 g de pignons de pin - 25 g de Parmesan râpé - 8 tomates séchées - 1 gousse d'ail -... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 10:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

21 mai 2014

Coquilletto aux olives

Bonjour !! Le mercredi ce n'est pas ravioli, c'est coquillettes !!! Si vous suivez mon blog, vous le savez, je fais souvent les pâtes en risotto. Voici une nouvelle recette trouvée sur le blog Coupe & Cuit   Ingrédients pour 2 personnes : -250 gr de coquillettes -1 échalote -5 cl de vin blanc sec -1 litre de bouillon de légumes chaud -huile d'olive -3 cuillères à soupe de parmesan râpé -une quinzaine d'olives noires -5 cl de crème liquide -5 ou 6 têtes d'origan lavées et grossièrement hachées (j'ai pris de... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
11 octobre 2013

Pennes à la mozzarelle, au citron et basilic

Bonjour, Vu le temps bien bien pourri du jour, un petit tour du côté de l'italie ne ferait pas de mal. J'ai encore trouvé cette recette dans le magasine 750g le Mag. Si vous ne l'avez pas encore acheté, dépêchez-vous, le dernier est truffé de bonnes idées. Et encore une fois, une recette qui ne revient pas cher !!!!   Ingrédients pour 2 personnes : - 150g de pennes - 1 boule de mozzarelle - 1 citron jaune non traité - 10 olives noires dénoyautées - 1 tiges de basilic - 2 càs d'huile d'olive - sel, poivre   ... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 septembre 2013

Farfalles à l'italienne

Bonjour !!!! Aujourd'hui départ en Italie grace à 750g Le Mag. Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de farfalles - 6 tranches de poitrine de porc - 2càs d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 4càs de concentré de tomate - 1 bouquet de basilic - sel, poivre   Peler l'ail, le couper en deux, le démarger et l'émincer. Tailler la ventrèche en lamelles. Laver et couper grossièrement les feuilles de basilic. Dans un faitout, faire bouillir un gros volume d'eau salée, ajouter les pâtes dès l'ébullition et les laisser cuire... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 20:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
17 septembre 2013

Pastasotto poivron merguez

Bonjour !!!! Fin août je vous avais proposé un risotto de coquilettes. J'avais adoré, donc forcément quand j'ai vu une autre recette du genre dans le magasine de Marmiton, j'ai sauté sur l'occasion !!!   Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de pâtes courtes (j'ai pris des pipe rigate)- 1 gros oignon émincé- 2 petits poivrons émincés- 3 merguez coupées en morceaux- 1 cube de bouillon de poule- poivre- 50g de parmesan râpé- huile d'olive   Couper l'oignon, les poivronss et les merguez.Faire fondre le bouillon dans... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 18:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
12 septembre 2013

Véritable spaghettis carbonara

Bonjour !!!! Ouuuuuhhhhhhh le temps est gris !!!! Nous avons donc une bonne excuse pour faire de bons petits plats "d'hiver". J'ai acheté le dernier numéro de Marmiton Magazine. Il est super bien !!! pleins de recettes sympas et un dossier spécial pâtes. Zou on y va !!!! Ingrédients pour 4 personnes : - 150g de poitrine fumé - 250g de pecorino romana râpé (j'ai pris du parmesan râpé) - 1 oeuf entier +  4 jaunes - 400g de spaghettis - 1càs d'huile d'olive vierge extra - sel et poivre   Dans une casserole avec 4l... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 18:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

27 août 2013

Risotto de coquilettes

Bonjour !!! Encore une recette à petit prix et qui change de l'ordinaire. Les pâtes, on les mange à toutes les sauces. Et si cette fois c'était elles qui mangeaient la sauce ???? Lorsque j'ai vu la recette sur "Le journal des femmes", moi qui ne suis pas une fan du riz, j'ai sauté dessus. Alors c'est parti pour un risotto ... mais de coquillettes !!!!!!!! Attention, ce n'est pas du tout compliqué à faire, mais un petit peu long. Ingrédients pour 2 personnes : - 180 g de coquillettes- 50 cl de bouillon de poule- 6 champignons... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 17:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
08 mars 2013

Gratin de pâtes de Cyril Lignac emmental et jambon

Bonjour !!! Bon alors mettons les choses au point tout de suite ... je n'ai pas choisi cette recette sur le blog "Choupiescrap" parcqu'elle est de M Lignac ... pour tout vous dire je ne suis pas spécialement fan ... NOOOOOOOOOOOOOOOOOON NE ME TAPEZ PAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais chacun ses goûts :p Non, j'ai choisi cette recette parcqu'elle m'a fait pensé à un plat de l'enfance, alors on ne va pas se gêner !!!! Ingrédients pour 4 personnes : - 300g de pâtes (des pâtes striées c'est mieux, ça accroche la sauce) - 4 tranches de... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 11:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
13 octobre 2012

Gratin de coquillettes au reblochon

Bonjour à tous !!   Aujourd'hui, encore une recette réconfortante ... enfin le mot hypocrite pour dire : calorique !!!!!!! Alors je vais être honnête, c'est bon, mais pas non plus transcendant. Je l'ai faite une fois, peut être pas deux. Mais comme tous les goûts sont dans la nature, je vous la propose quand même.   Ingrédients pour 6 personnes : - 4 tranches de jambon (de pays pour moi) - 1 petit reblochon - 45cl de lait - 40cl de crème fraiche - 40g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 450g de coquilettes (j'ai pris... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 18:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
22 septembre 2012

Gratin de pennes aux lardons et mimolette

Bonjour et bon début de week-end !!!!!!! Encore un peu de soleil ce matin sur la région parisienne !!!! Après une semaine chargée ça fait du bien. D'ailleurs en parlant de semaine chargée, je continue sur ma lancée des plats vite faits et bien faits. Vous êtes d'accord avec moi, on n'a pas envie une fois rentrée à la maison, quand on a eu droit en plus de la journée aux problèmes de RER, de passer du temps dans la cuisine. Donc un petit tour sur la blogosphère et je suis arrivée ici, "Saveurs et Pupilles". Bon dans sa recette, il y... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 11:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,