21 août 2013

Moules à la normande

Bonjour !!!! On profite toujours de l'été pour manger des moules. J'adore celles que me fait ma tante, toutes simples, juste beurre, échalote, persil. Mais cette façon ci, j'ai voulu tester une recette trouvée sur la page facebook des Chefs et recettes normandes. Ingrédients pour 2 personnes : - 1kg de moules- 40 g de beurre A.O.C. d'Isigny- 1 échalote hachée finement- 120 g de crème A.O.C. d'Isigny- 10 cl de cidre du Pays d'Auge brut- 1 cuillère à soupe de persil haché- 1 jaune d'oeuf- Poivre Première chose, nettoyer les... [Lire la suite]
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15 mai 2011

Flammekueche

Bonjour chers visiteurs !!!!!!   Une petite recette facile, pas cher et rapide !!!!!!   Le pêché mignon de mon chéri, la flammekueche ! mais je commençais à en avoir assez du prix de celles vendues dans le commerce (environ 5 euros) et surtout elles sont souvent dures et sèches...   Allez qu'à cela ne tienne, un tour sur internet, arrivée sur marmiton, j'ai trouvé une recette qui m'a fait de l'oeil : ICI Ingrédients (pour 3/4 personnes) :- 1 pâte à pizza- 2 gros oignon (j'ai mis 2 blanc et 1 rouge)- 30 cl de... [Lire la suite]
Posté par neptunia à 10:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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