30 octobre 2016

soupe de lentilles corail

on a changé d'heure, le froid arrive doucement, le dimanche soir on prend son temps. Donc on se fait une petite soupe !!! et cette fois-ci avec des lentilles corail. J'ai trouvé la recette dans le dernier 750g On en trouve partout maintenant des lentilles corail, même dans mon franprix et en plus des bio :)   Ingrédients pour 2 : - 250g de lentilles corail - 1 petite carotte - 1 tomate fraiche - 1 pomme de terre - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 1 feuille de laurier - coriandre - 1 cube de... [Lire la suite]
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30 octobre 2016

camembert rôti

Bonjour, Je ne sais pas si vous avez vu une vidéo tournée sur facebook, celle du camembert rôti feuilleté. Ni une, ni deux, j'ai eu envie de tester. J'ai juste modifié un peu, dans la vidéo, ils mettrent une pomme de terre, moi j'ai mis une pomme pour apporter un côté acidulé. Je l'ai fait pour un plat, du coup j'ai pris un camembert pour deux. Ingrédients pour 2 : - 1 camembert - 1 petit oignon - 1 barquette de lardons (pas indispensable si vous n'aimez pas ça) - 1 pomme grany smith - 1 pâte feuilletée - 1 oeuf - sel,... [Lire la suite]
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11 octobre 2016

soupe poires carottes

Bonjour, ça y est le froid pointe le bout de son nez. Il  ne reste plus qu'à se réchauffer avec une petite soupe, facile à faire et pas cher. J'ai trouvé la recette sur Marmiton, je l'ai un peu modifié (mais vraiment un chouilla)   Ingrédients pour 2 : - 2 poires- 4 carottes- 600 ml de bouillon de légumes- 1 oignon- sel et un peu de cumin   Peler les poires. Enlever le trognon et les couper en dés. Les mettre dans le blender jusqu'à les réduire en purée (ou avec le pied à soupe mais c'est un peu plus long).... [Lire la suite]
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01 octobre 2016

Tourte savoyarde

Bonjour, La semaine dernière c'était raclette !!! mais comme d'habitude, il reste toujours du fromage. Et l'idéal pour utiliser ce qui reste c'est cette petite tourte dont j'ai trouvé la recette sur marmiton magazine.   Ingrédients : - 200g de dés de jambon - 4 pommes de terre - 10 tranches de fromage à raclette - 10cl crème liquide - 2 pâtes feuilletées - sel et poivre Préchauffer le four à 180°   Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre avec leur peau 20mn environ selon leur taille.... [Lire la suite]
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