Salade grecque

Bonjour,

Le soleil est revenue et les envies de salade aussi !!!

C'est sur le blog Emilie & Lea's secrets

que j'ai trouvé cette recette très simple et très bonne

Ingrédients pour 2 personnes

- 3 tomates

- 1/2 concombre

- fêta (quantité selon votre envie)

- une dizaine d’olives noires à la grecque

- 1/2 oignon rouge

- 2 tiges de menthe

- huile d’olive

- origan

- sel

Laver et découper les tomates en cubes. Éplucher le concombre, le couper en tranches. Ciseler l’oignon en fines lamelles.

Mélanger les légumes ensemble dans un saladier puis ajouter les olives noires et la feta coupée en morceaux. Assaisonner avec un filet d’huile d’olive, des feuilles de menthe ciselées, de l’origan et un peu de sel.

Mettre au frais au moins 1h et servir !

Comments

[pauline]

Trop bon!

[Chris]

Très sympa !