pavé de saumon au miel et à la moutarde

Bonjour,

ça faisait longtemps que je n'avais pas mis une recette avec du saumon !

chose réparée et encore une fois, c'est une recette qui ne revient pas cher.

Ingrédients pour 2 :

- 2 pavés de saumon surgelés
- 2 càs de jus de citron
- 3 càsd'huile d'olive
- 1.5 càs de miel
- 1.5 càs de moutarde
- gros sel, poivre
- quelques branches de thym
- 1/2 oignon

Couper l'oignon en petits morceaux et  faire revenir dans l'huile d'olive.

Ajouter les pavés de saumons préalablement décongelés, ajouter le miel, le sel et le poivre ainsi que le thym.

Faire cuire chaque côté pendant 5 minutes. Puis, ajouter le jus de citron.

Laisser cuire le tout à feu très doux pendant 3-4 minutes. Servir chaud avec des haricots verts

Mon chéri a adoré !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Comments

[Doris Suard]

Chéri à bien raison da se régalé