Bonjour !

Aujourd'hui un très bon cake bien moelleux, avec pour originalité des pommes râpées !!!

Recette testée grâce au blog "Aux fourneaux"

 

Ingrédients :

- 3 œufs
- 130g de vergeoise brune
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 90g de beurre
- 2 pommes
- 2 cuillères à café de cannelle

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre. Incorporer la farine, la levure et la cannelle. Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Peler et râper les pommes. Ajoutez-les à la préparation et mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

Enfourner pendant 35 à 40 minutes à 180°C. Laisser refroidir et démouler.

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Trooooooooooooooop bon !!!!!!!!!!!