Demain midi, vacances oblige, nous faisons un repas au boulot
Chacun amène quelque chose.
Je suis chargée de la quiche et du cake salé.

 

Voici donc la recette quiche lorraine de la quiche que je prend toujours sur marmiton, elle est parfaite.

Seule petite différence, je ne fais pas revenir mes lardons, mais je les fais blanchir dans une casserole. Une fois qu'ils sont tous remontés à la surface, je les égouttent.

Je trouve que comme ça qu'on sent mieux la viande des lardons.

 

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